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碎猪骨与大块骨头 “同垃圾不同命”

时间:2019/12/26 9:21:35 点击:118次

       一煲汤里不同的汤渣,分分钟“同垃圾不同命”,各有分类去处。今天的垃圾分类文章“敲黑板”栏目,带你看看餐厨垃圾分类有哪些易混淆垃圾。

 

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       根据新版垃圾分类指南,广州垃圾分类餐厨垃圾中有众多细分。例如一碗椰子炖汤,就包含了两种不同类的垃圾,椰子壳在新版指南中属于其他垃圾;碎骨、汤渣则是餐厨垃圾,所以在处理汤渣时,就要注意分类。

       例如广州人最喜爱的“红萝卜玉米煲猪骨汤”,如果猪骨头是大块骨头,那就属于其他垃圾,如果骨头被咬碎或者被切成碎骨,那就属于餐厨垃圾。

 

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       玉米粒属于餐厨垃圾,但是玉米棒是其他垃圾,不能混入餐厨垃圾扔放。然而,大骨头要到什么程度才算大块骨头?多碎才算碎骨头?新版指南没有明确说明,这就要靠个人认知了。

       原来属于餐厨垃圾的动物筒骨、猪羊牛头骨等大块骨头,榴莲壳、椰子壳、瓜子壳等果壳,粽子叶、玉米衣、玉米棒、生蚝壳、扇贝壳等水产壳类,通通被“解雇”出餐厨垃圾而归入其他垃圾;但和植物相关联的水培植物,以及汤渣和碎骨头,鱼、虾、蟹和它们附属的骨壳,依然被归类在餐厨垃圾中。

 

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       广州市城市管理研究中心主任李湛江说明原因:主要是因为对终端处理设备作出的不同考虑,动物的大块骨头、水产壳类由于比较坚硬,容易造成终端处理机器损坏,因此才不宜归入餐厨垃圾

 

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